फ़ारसी ककड़ी दही (मस्त-ओ ख़ियार)

इस ठंडे और स्वास्थ्यवर्धक डिप को चावल और मांस के साथ या बस रोटी के साथ परोसा जा सकता है। कोई भी फ़ारसी भोजन मस्त-ओ ख़ियार के बिना पूरा नहीं होता! यदि यह व्यंजन कुछ घंटों के लिए प्रशीतित किया जाए तो सर्वोत्तम है, लेकिन यदि आपके पास समय की कमी है तो बेझिझक मिश्रण के बाद परोसें। रचनात्मक होने से डरो मत! पालक, किशमिश, या अखरोट जोड़ने का प्रयास करें। अन्य जड़ी-बूटियों का भी उपयोग किया जा सकता है (जैसे पुदीना, तारगोन, अजवायन)। अधिक खीरे, कम प्याज़...यह आपका निर्णय है! आनंद लेना!

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes