波斯黄瓜酸奶(Maast-O Khiar)
这种凉爽健康的蘸酱可以与米饭和肉一起食用,也可以简单地与面包一起食用。没有Maast-o khiar,波斯餐就不完整!这道菜最好冷藏几个小时,但如果你时间有限,可以在混合后随意食用。不要害怕发挥创意!尝试添加菠菜、葡萄干或核桃。也可以使用其他草药(即薄荷、龙蒿、牛至)。多吃黄瓜,少吃青葱……由你决定!享受!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中,将酸奶、黄瓜、大蒜和葱搅拌在一起。用莳萝、盐和胡椒调味。冷藏至少 1 小时以混合风味。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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