Molho Picante (Salsa)
Molho Picante (Salsa) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 25 a 30 tomates médios escaldados e descascados, 4 a 5 cebolas grandes picadas, 1 1/2 colher de sopa. alho picado, 2 pimentões verdes e 3 pimentões jalapeño, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Esprema o suco dos tomates.
Economize suco.
Triture tudo e coloque na chaleira.
Adicione o sal, o açúcar e o vinagre. Dilua 1/2 xícara de amido de milho no suco de tomate para fazer um molho.
Adicione quando ferver.
Cozinhe por 30 minutos.
Chaleira aberta.
Encha os potes e feche.
Rende cerca de 7 a 8 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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