Pico De Gallo

Name: Pico De Gallo
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt; 1 Zwiebel, fein gehackt; 1/2 frischer Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 2 sprigs frischer Koriander, fein gehackt; 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 1/8 teaspoon Salz; 1/8 teaspoon Pfeffer

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Wenn man authentisch mexikanisches Essen isst, bekommt man manchmal Salsa mit Tomaten, Zwiebeln und Jalapeños. Sie können dem Pico de Gallo einen Spritzer Limettensaft hinzufügen, aber ich bevorzuge dieses Grundrezept. Sobald Sie es zu Ihrem mexikanischen Gericht wie Tacos servieren, möchten Sie es zu all Ihren mexikanischen Gerichten haben!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 mittelgroße Tomate, gewürfelt

1 Zwiebel, fein gehackt

1/2 frischer Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt

2 sprigs frischer Koriander, fein gehackt

1 Frühlingszwiebel, fein gehackt

1/2 teaspoon Knoblauchpulver

1/8 teaspoon Salz

1/8 teaspoon Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 21

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.1g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 76mg 3%

Kohlenhydrate gesamt 4.7g 2%

Ballaststoffe 1g 4%

Zucker gesamt 2.3g

Eiweiß 0.8g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Tomaten, Zwiebeln, Jalapeño-Pfeffer (nach Geschmack), Koriander und Frühlingszwiebeln vermischen.

Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.

Rühren, bis es gleichmäßig verteilt ist.

30 Minuten kühl stellen.