Tortenboden für 8 oder 9 Zoll (2 Böden)
Kuchenkruste für 8 oder 9 Zoll (2 Krusten) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 2/3 c. + 2 EL. Backfett und 4 EL. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backfett, Salz und Mehl mit einem Teigmixer in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Wenn die Mischung fertig ist, ähnelt sie groben Krümeln. Nach und nach jeweils 1 Esslöffel kaltes Wasser darüber streuen.
Rühren Sie die Mischung nach jeder Zugabe leicht mit einer Gabel um.
Zum Rollen zwischen Wachspapier legen.
Für Sahnetorten einen einzelnen Boden einstechen; 15 bis 20 Minuten bei 425° backen oder bis es leicht gebräunt ist.
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