Croûte à tarte pour 8 ou 9 pouces (2 croûtes)
La croûte à tarte pour 8 ou 9 pouces (2 croûtes) est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sel, 2/3 c. + 2 cuillères à soupe. shortening et 4 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le shortening, le sel et la farine avec un mélangeur à pâtisserie dans un bol de taille moyenne.
Le mélange ressemblera à des miettes grossières une fois prêt. Arrosez progressivement d'eau froide, 1 cuillère à soupe à la fois.
Mélangez légèrement le mélange avec une fourchette après chaque ajout.
Pour rouler, placez-le entre du papier ciré.
Pour les tartes à la crème, piquer une seule croûte ; cuire au four à 425° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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