Polske Paczki（ポーランドのドーナツ）
Polske Paczki (ポーランドのドーナツ) は、約 1 時間 46 分で作ることができる、比較的簡単なデザートです。ケーキ酵母で作られ、ｃ．砂糖、c.小麦粉、pt.牛乳、温めて冷やしたオレンジまたはレモンの皮をすりおろしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
イーストをぬるま湯に溶かします。小麦粉2カップを加えます。
暖かい場所に30分ほど放置します。
次に、卵、砂糖、バニラ、すりおろした皮、小さじ一杯の塩を混ぜます。
明るくなるまで叩きます。
これをスポンジに加えます。
バターを溶かし、これをスポンジに加えます。
小麦粉5カップを加えます。
蓋をして約1時間、またはかさが2倍になるまで発酵させます。
軽くなったら台の電源を入れ、生地の厚さが1/2インチになるまで手で軽くたたきます。
カットして、明るくなるまで再度発酵させます。
深い油で調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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