Польские налесники (польские блины)

Добавьте муку, яйца, молоко, воду и соль в большую миску, затем перемешайте ручным миксером до получения однородного теста без комков.

На этом этапе добавьте сливочное или растительное масло. Альтернативно, вы можете использовать их для смазывания сковороды перед жаркой каждого блина.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, затем влейте тесто, вращая сковороду, чтобы оно растеклось.

Когда блин начнет немного отходить от боков, а верх перестанет быть влажным, переверните его и вскоре поджарьте и с другой стороны.

Перекладываем на тарелку. Оставшееся тесто готовьте, пока оно не израсходуется.

Подавайте теплым, с начинкой по вашему выбору.