Camarones A La Parrilla Polinesia

Batir el néctar de mango, el jugo de limón, la miel, la salsa de soja, el aceite, el ajo, el jengibre, la salsa picante y la cayena en un bol.

Agregue los camarones, volteándolos para cubrirlos y déjelos marinar, cubiertos con una envoltura de plástico, durante 30 minutos a temperatura ambiente o enfriados hasta por 4 horas.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto, de 375 a 450 grados F (200 a 230 grados C).

Engrase ligeramente la parrilla.

Retire los camarones de la marinada y sacuda el exceso.

Ase los camarones hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 1 minuto por lado.