كاري الروبيان البولينيزي
كاري الروبيان البولينيزي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. حليب، 1 (3 1/2 أونصة) علبة جوز الهند، 1 رطل جمبري طازج متوسط الحجم غير مقشر، 1 (15 1/4 أونصة) علبة قطع الأناناس، مصفاة ونصف ج. الزبدة أو السمن، المذابة والمقسمة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الحليب وجوز الهند في قدر صغيرة. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
سلالة الخليط. ضعي الحليب وجوز الهند جانباً.
قشر الروبيان وانزع قشرته.
يُقلى قطع الروبيان والأناناس في ربع كوب زبدة في مقلاة كبيرة لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي مع التحريك بشكل متكرر.
يُصفى خليط الروبيان ويُتخلص من السائل.
ضعي خليط الروبيان جانباً.
يُمزج ربع كوب الزبدة المتبقي ومسحوق الكاري في مقلاة كبيرة. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين.
أضف البصل الأخضر والكرفس. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريًا.
يُمزج الدقيق مع ملح الثوم. أضف إلى خليط البصل.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
أضف تدريجياً حليب جوز الهند المحفوظ ومرق الدجاج. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
يُضاف خليط الروبيان وجوز الهند المحفوظ.
يقدم فوق الأرز.
أَثْمَر
4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً