ポリネシアンシュリンプカレー
ポリネシアのシュリンプカレーは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。牛乳、フレークココナッツ缶 1 缶（3 1/2 オンス）、皮を剥いていない中型の新鮮なエビ 1 ポンド、パイナップルの塊 1 缶（15 1/4 オンス）、水を切って 1/2 カップ。バターまたはマーガリンを溶かして分割するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
小さな鍋に牛乳とココナッツを入れて混ぜます。沸騰させます。火を弱めて2分間煮ます。
混合物を濾します。ミルクとココナッツを脇に置きます。
エビの皮をむいて背わたを取り除きます。
大きめのフライパンにバター1/4カップを入れ、エビとパイナップルの塊を3～5分、またはエビがピンク色になるまで頻繁にかき混ぜながらソテーします。
エビ混合物を排出し、液体を捨てます。
エビの混合物を脇に置きます。
残りの1/4カップのバターとカレー粉を大きなフライパンで混ぜ合わせます。常にかき混ぜながら弱火で2分間調理します。
ネギとセロリを加えます。カリカリとした柔らかさになるまで絶えずかき混ぜながら調理します。
小麦粉とガーリックソルトを混ぜます。玉ねぎ混合物に加えます。
絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
取っておいたココナッツミルクとチキンスープを徐々に加えます。とろみが出て泡立つまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。
エビ混合物と取っておいたココナッツを加えてかき混ぜます。
ご飯の上にお召し上がりください。
収率：
4人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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