Попкорновые шарики

Смешайте первые 4 ингредиента в кастрюле.

Варите, пока смесь не закипит, продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока не образуется твердый шарик, если его опустить в очень холодную воду или при температуре 260° по конфетному термометру. Снимите с огня и быстро смешайте с маслом или олео. Медленно вылейте попкорн в большую миску, хорошо перемешивая. Сформируйте шарики, прилагая как можно меньше давления. Смажьте руки маслом, если необходимо.

Смесь будет очень горячей.

Держите миску с холодной водой, чтобы окунать руки, чтобы они остыли.

Получается 14 средних шариков.