الجمبري الفشار
يقدم الجمبري الفشار مقبلات لطيفة أو طبقًا جانبيًا للبالغين والأطفال. من الأفضل تقديمه مع صلصة الكوكتيل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي الدقيق في وعاء.
اخفقي البيضة والحليب في وعاء آخر.
يُمزج فتات الخبز والملح والريحان والبقدونس ومسحوق الثوم ومسحوق البصل في وعاء ثالث.
اضغطي الروبيان برفق على الدقيق ليغطيه ثم تخلصي من الزائد.
اغمسها في خليط البيض واضغط عليها في فتات الخبز.
ارمِ بلطف بين يديك حتى تسقط أي فتات خبز لم تلتصق.
ضع الجمبري المغطى بالبقسماط على طبق بينما يتم تحميص الباقي. لا كومة.
يُقلى الجمبري المخبوز في الزيت المسخن مسبقاً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 3 إلى 4 دقائق.
انقل الجمبري إلى طبق مفروش بالمناشف الورقية ليصفى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً