Popcorn-Garnelen

Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 175 °C erhitzen.

Mehl in eine Schüssel geben.

Ei und Milch in einer anderen Schüssel verquirlen.

Semmelbrösel, Salz, Basilikum, Petersilie, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer dritten Schüssel vermengen.

Drücken Sie die Garnelen vorsichtig in das Mehl, um sie zu bedecken, und schütteln Sie überschüssiges Mehl ab.

In die Eimischung tauchen und in die Semmelbrösel drücken.

Vorsichtig zwischen den Händen hin- und herschwenken, damit nicht festsitzende Semmelbrösel herausfallen können.

Legen Sie die panierten Garnelen auf einen Teller, während Sie den Rest panieren. nicht stapeln.

Panierte Garnelen in vorgewärmtem Öl 3 bis 4 Minuten lang goldbraun braten.

Geben Sie die Garnelen zum Abtropfen auf eine mit Papiertüchern ausgelegte Platte.