Salteado De Brócoli Y Cerdo
El salteado de cerdo y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cerdo, en rodajas finas, 1 1/2 cucharada de aceite vegetal, 1 taza. floretes de brócoli, en rodajas, 1/2 c. pimiento verde en rodajas finas y 3 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande, saltee la carne de cerdo hasta que ya no esté rosada. Retire la carne de cerdo de la sartén y manténgala en un lugar cálido.
En la misma sartén, saltee el brócoli durante 2 a 3 minutos.
Agregue el pimiento verde y el ajo, cocine por 2 minutos.
Agregue los champiñones y cocine 2 minutos más.
En un tazón pequeño combine la maicena, el caldo de pollo y la salsa de soya hasta que quede suave y revuelva en la sartén.
Llevar a ebullición, cocinar y revolver constantemente hasta que espese.
Regrese la carne de cerdo a la sartén y caliente.
Sirva sobre arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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