Carne de porco refogada com brócolis
Carne de porco refogada com brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne de porco em fatias finas, 1 1/2 colher de sopa de óleo vegetal, 1 c. florzinhas de brócolis, fatiadas, 1/2 xícara. pimentão verde em fatias finas e 3 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma frigideira grande, frite a carne de porco, até não ficar mais rosada. Retire a carne de porco da frigideira e mantenha em local aquecido.
Na mesma frigideira, frite os brócolis por cerca de 2 a 3 minutos.
Adicione o pimentão verde e o alho e cozinhe por 2 minutos.
Junte os cogumelos e cozinhe por mais 2 minutos.
Em uma tigela pequena misture o amido de milho, o caldo de galinha e o molho de soja, até ficar homogêneo, e mexa na frigideira.
Deixe ferver, cozinhe e mexa sempre até engrossar.
Retorne a carne de porco para a frigideira e aqueça.
Sirva com arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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