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स्मोक्ड गौडा और बेकन से भरी हुई पोर्क चॉप्स
ससुराल वालों के लिए काफी आसान और सुरुचिपूर्ण। सुनिश्चित करें कि, चॉप्स भरते समय, इसे बहुत अधिक न भरें, अन्यथा पनीर को पिघलने का मौका मिलने से पहले ही मांस पक जाएगा।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच के लिए एक आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
एक छोटे कटोरे में, पनीर, बेकन, अजमोद और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं।
चॉप को कटिंग बोर्ड पर सपाट रखें, और बोर्ड के समानांतर रखे गए एक तेज चाकू से, हड्डी तक जाते हुए पोर्क में एक पॉकेट काटें, लेकिन किनारों को बरकरार रखें।
पनीर के मिश्रण को जेब में भरें और लकड़ी के टूथपिक से बंद कर दें।
मांस को तेल से ब्रश करें, और नमक और अधिक काली मिर्च डालें।
ग्रिल ग्रेट पर हल्का सा तेल लगाएं।
मध्यम आंच पर हर तरफ 5 से 8 मिनट तक या सूअर का मांस पक जाने तक ग्रिल करें।
सावधान रहें कि ज्यादा न पकाएं!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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