Schweinefleisch-Chow-Mein
Pork Chow Mein ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Schweinefilet, 1 c. Pak Choi, 1/3 c. Bambussprossen, 2 c. Sojasprossen und 1 1/2 TL. Maisstärke, gemischt mit 1/4 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinefleisch, Pilze, Pak Choi, Wasserkastanien, Bambussprossen und Sellerie in Scheiben schneiden. Zwiebel schneiden.
Maisstärke mit Wasser vermischen.
Öl und Salz in einer Pfanne bei starker Hitze 1 Minute lang erhitzen. Schweinefleisch hinzufügen und 2 Minuten braten. Gemüse hinzufügen. Bei starker Hitze 3 Minuten lang häufig umrühren. Super-Suppenbrühe oder Wasser hinzufügen. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze 4 Minuten lang. Zucker, trockenen Sherry und Pfeffer hinzufügen.
Ständig umrühren. Maisstärke-Wasser-Mischung hinzufügen. Umrühren und gründlich wenden. Sofort mit Reis servieren.
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