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पोर्क मार्सला
पोर्क मार्सला एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। ⅓ कप मैदा, ¼ चम्मच नमक, ¼ चम्मच लहसुन नमक, ¾ चम्मच लहसुन पाउडर और ½ चम्मच सूखे अजवायन से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम कटोरे में आटा, नमक, लहसुन नमक, लहसुन पाउडर और अजवायन को एक साथ मिलाएं।
पोर्क चॉप्स डालें और अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन और जैतून का तेल गरम करें।
सूअर के मांस को कड़ाही में एक परत में रखें और बीच-बीच में पलटते हुए दोनों तरफ से भूरा होने तक पकाएं।
मशरूम और कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें; कुछ देर पकाएं और हिलाएं।
किसी भी भूरे टुकड़े को ढीला करने के लिए तवे को खुरचते हुए वाइन मिलाएं।
ढककर मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक सूअर का मांस नरम न हो जाए और सॉस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 15 मिनट।
यदि सॉस बहुत गाढ़ा है, तो थोड़ी मात्रा में वाइन मिला कर समायोजित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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