شطائر لحم الخنزير
شطائر لحم الخنزير المتن هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 3/4 رطل من لحم الخنزير المتن، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق البصل أو مسحوق الثوم، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل وبيضة مخفوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قطع لحم الخنزير بالعرض إلى 4 شرائح بحجم التقديم. ضع بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي. اعمل من المركز واضرب بخفة بمطرقة حتى يصل سمكها إلى 1/4 بوصة؛ إزالة البلاستيك. في طبق ضحل، يُمزج الدقيق مع البصل أو مسحوق الثوم والفلفل. في طبق آخر ضحل، اخلطي البيض والحليب. في الطبق الثالث ضعي البسكويت المطحون. اغمسي اللحم في خليط الدقيق حتى يتغطى. تراجع في خليط البيض. معطف مع فتات الخبز. في مقلاة كبيرة، قومي بقلي الشرائح في الزيت الساخن. ضعيها على الكعك، وقدميها مع الصلصات المفضلة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً