猪里脊肉三明治

Name: 猪里脊肉三明治
Ingredients: 1 3/4 lb. 猪里脊肉; 1/4 c. 通用面粉; 1/4 tsp. 洋葱粉或大蒜粉; 1/4 tsp. 胡椒; 1 打好的鸡蛋; 1 tbsp. 牛奶; 1 c. 压碎的丽兹饼干; 1 tbsp. 食用油

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猪里脊肉三明治是一顿比较简单的晚餐。由 1 3/4 磅猪里脊肉、1/4 杯制成。中筋面粉，1/4 茶匙。洋葱粉或大蒜粉，1/4 茶匙。胡椒和 1 个打散的鸡蛋，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#三明治 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 3/4 lb. 猪里脊肉

1/4 c. 通用面粉

1/4 tsp. 洋葱粉或大蒜粉

1/4 tsp. 胡椒

1 打好的鸡蛋

1 tbsp. 牛奶

1 c. 压碎的丽兹饼干

1 tbsp. 食用油

👨‍🍳 做法

将猪肉横向切成 4 份大小的片。放在两片保鲜膜之间。从中心开始，用木槌轻轻敲打至 1/4 英寸厚度；去除塑料。在浅盘中，将面粉、洋葱或大蒜粉和胡椒混合。在另一个浅盘中，将鸡蛋和牛奶混合。在第三道菜中，放入碎饼干。将肉浸入面粉混合物中以涂上一层。浸入鸡蛋混合物中。涂上面包屑。在大煎锅中，用热油煮切片。放在面包上，搭配最喜欢的调料。