ملصقات الوعاء (جيوزا)

اشطف الدجاج واقطعه جيدًا أو استخدم لحم الخنزير المطحون.

يوضع اللحم في وعاء ويقلب معه زيت السمسم والكرفس والبصل والشيري ونشا الذرة والسكر والملح.

قم بإعداد 6 إلى 8 أغلفة في المرة الواحدة. ضعي ملعقتين صغيرتين من الحشوة على كل غلاف. لتشكيل كل ملصق وعاء، قم بترطيب الحواف بقليل من الماء.

أضعاف العجين في النصف على الحشوة.

قرصة الحواف معًا لإغلاقها.

ضع ملصقات الوعاء لأسفل بإحكام، بحيث يكون جانب التماس لأعلى، بحيث يظل مسطحًا.