Name: Pegatinas de olla (Gyozas)
Prep time: 22 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pechugas de pollo enteras pequeñas, deshuesadas y sin piel (3/4 libra) o 3/4 libra de carne de cerdo molida o 1/2 taza. camarones picados y 1/2 libra de carne de cerdo molida; 1/4 do. aceite de semilla de sésamo; 1 do. apio finamente picado; 1/2 do. cebolla verde picada; 3 Tbsp . jerez seco; 2 Tbsp . maicena; 1 tsp . azúcar; 1/2 tsp . sal; 1 pkg . envoltorios de pegatinas para marihuana (gyoza) o envoltorios de wonton; 1/4 do. aceite de ensalada; 1 do. agua

Pegatinas de olla (Gyozas)

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Pot Stickers (Gyozas) es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborado con pechugas de pollo enteras pequeñas, deshuesadas y sin piel (3/4 libra) o 3/4 libra de carne de cerdo molida o 1/2 taza. camarones picados y 1/2 libra de carne de cerdo molida, c. aceite de semilla de sésamo, c. apio finamente picado, c. cebolla verde picada y . Jerez seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Enjuague el pollo y pique finamente o use carne de cerdo molida.

Coloque la carne en un tazón y agregue el aceite de sésamo, el apio, la cebolla, el jerez, la maicena, el azúcar y la sal.

Coloque de 6 a 8 envoltorios a la vez. Coloca 2 cucharaditas de relleno en cada envoltorio. Para darle forma a cada pegatina para macetas, humedece los bordes con un poco de agua.

Dobla la masa por la mitad sobre el relleno.

Junte los bordes para sellar.

Coloque las calcomanías para macetas firmemente, con la costura hacia arriba, para que queden planas.

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