Tortitas De Patata Y Cebolla
Las Tortitas De Patata Y Cebolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas, 1/3 c. mantequilla derretida, 2/3 c. queso suizo rallado, una pizca de pimienta negra y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pelar las patatas.
Pelar y picar la cebolla.
Triturar las patatas con el pelo en juliana fina.
Escurrir bien sobre una toalla.
Mezclar patatas, cebolla y queso. Agrega sal, pimienta y nuez moscada.
Calentar parte de la mantequilla en una sartén. Extienda y presione parte de la mezcla en el molde en una capa fina.
Cocine hasta que el fondo esté dorado.
Afloje los bordes con una espátula como lo haría con un panqueque.
Voltear y dorar el otro lado.
Repita con la mezcla restante.
🍷 Maridajes Perfectos
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