Panquecas de Batata e Cebola
Panquecas de Batata e Cebola são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias, 1/3 xícara. manteiga derretida, 2/3 xícara. queijo suíço ralado, uma pitada de pimenta preta e 1 cebola média, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Descasque as batatas.
Descasque e pique a cebola.
Desfie o cabelo das batatas em juliana fina.
Escorra bem em toalha.
Misture batatas, cebola e queijo. Adicione sal, pimenta e noz-moscada.
Aqueça parte da manteiga em uma panela. Espalhe e pressione parte da mistura na assadeira em uma camada fina.
Cozinhe até dourar o fundo.
Afrouxe as bordas com uma espátula, como faria com uma panqueca.
Vire e doure o outro lado.
Repita com a mistura restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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