Crêpes aux pommes de terre et à l'oignon
Les crêpes aux pommes de terre et à l'oignon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes, 1/3 c. beurre fondu, 2/3 c. Du fromage suisse râpé, une pincée de poivre noir et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Épluchez les pommes de terre.
Épluchez et hachez l'oignon.
Râpez les cheveux des pommes de terre en fine julienne.
Bien égoutter sur une serviette.
Mélangez les pommes de terre, l'oignon et le fromage. Ajoutez du sel, du poivre et de la muscade.
Faites chauffer une partie du beurre dans une poêle. Étaler et presser une partie du mélange dans le moule en une fine couche.
Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré.
Détachez les bords avec une spatule comme vous le feriez avec une crêpe.
Retourner et faire dorer l'autre face.
Répétez avec le reste du mélange.
🍷 Accords Parfaits
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