Batata gratinada
Batata Gratinada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas médias para assar, 1 cebola média fatiada e separada em rodelas, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/8 colher de chá. pimenta vermelha e 1 colher de chá. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cubra o prato gratinado de 25 cm com óleo vegetal.
Coloque 1/3 de batatas no fundo do prato, sobrepondo-as em espiral. Polvilhe 1 colher de sopa de farinha e temperos misturados sobre as batatas.
Coloque outro terço de batatas e polvilhe com 1 colher de sopa de farinha e mistura de especiarias mais 1 colher de sopa de queijo parmesão.
Cubra com abobrinha e batatas restantes.
Despeje o leite evaporado por cima.
Adicione o queijo parmesão restante e as especiarias.
Cubra com papel alumínio.
Asse a 400° por 45 minutos.
Retire o papel alumínio, abaixe a temperatura do forno para 350° e leve ao forno por 15 minutos ou até que o topo esteja dourado.
Serve 8.
Este prato tem poucas calorias.
🍷 Combinações Perfeitas
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