Patata Gratinada

Cubra una fuente para gratinar de 10 pulgadas con aceite vegetal.

Coloque 1/3 de papas sobre el fondo del plato, superponiéndolas en forma de espiral. Espolvoree 1 cucharada de harina y especias mezcladas sobre las patatas.

Coloque otra tercera parte de las papas en capas y espolvoree con 1 cucharada de harina y una mezcla de especias más 1 cucharada de queso parmesano.

Cubra con el calabacín y las patatas restantes.

Vierta la leche evaporada por encima.

Agregue el queso parmesano restante y las especias.

Cubrir con papel de aluminio.

Hornear a 400° durante 45 minutos.

Retire el papel aluminio, baje la temperatura del horno a 350° y hornee durante 15 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

Sirve 8.

Este plato es bajo en calorías.