Kartoffelgratin
Kartoffelgratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Backkartoffeln, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 2 EL. Allzweckmehl, 1/8 TL. roter Pfeffer und 1 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eine 25 cm große Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen.
1/3 der Kartoffeln spiralförmig überlappend auf den Boden der Form legen. Streuen Sie 1 Esslöffel Mehl und Gewürze über die Kartoffeln.
Ein weiteres Drittel der Kartoffeln darüber schichten und mit 1 EL Mehl und Gewürzmischung sowie 1 EL Parmesankäse bestreuen.
Mit Zucchini und restlichen Kartoffeln belegen.
Kondensmilch darübergießen.
Den restlichen Parmesankäse und die Gewürze hinzufügen.
Mit Folie abdecken.
45 Minuten bei 400° backen.
Folie entfernen, Ofentemperatur auf 350 °C senken und 15 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.
Für 8 Personen.
Dieses Gericht ist kalorienarm.
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