Gratin De Pommes De Terre

Enduire un plat à gratin de 10 pouces d’huile végétale.

Étalez 1/3 des pommes de terre au fond du plat, en les superposant en spirale. Saupoudrer 1 cuillère à soupe de farine et d'épices mélangées sur les pommes de terre.

Étalez un autre tiers de pommes de terre et saupoudrez d'1 cuillère à soupe de mélange de farine et d'épices et d'1 cuillère à soupe de parmesan.

Garnir de courgettes et du reste des pommes de terre.

Versez le lait évaporé dessus.

Ajouter le reste du parmesan et les épices.

Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire au four à 400° pendant 45 minutes.

Retirer le papier d'aluminium, baisser la température du four à 350° et cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Pour 8 personnes.

Ce plat est peu calorique.