Sopa De Batata E Cenoura

Sopa De Batata E Cenoura

⏱️ Pronto em 1h 12m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 24 visualizações

Sopa de Batata e Cenoura é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com batatas médias, descascadas, cebolas médias, c. água para cozinhar, c. leite evaporado e sal (aipo), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Corte as batatas, as cenouras e as cebolas em cubos e cozinhe em água fervente com sal até ficarem macias, cerca de 15 minutos.

Ralo.

Economize a água e depois faça arroz ou amasse bem os vegetais.

Deve haver 1 3/4 xícara de água para cozinhar.

Caso contrário, adicione água doce.

Combine com leite; escalde e misture lentamente o purê de legumes.

Adicione pimenta caiena e sal de aipo; reaqueça e sirva.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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