كاري البطاطس
كاري البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/4 ج. البطاطس، 1 ج. طماطم، 1 ملعقة صغيرة. معجون الثوم، 1/2 ملعقة صغيرة. الكركم و 1 ملعقة صغيرة. أوراق الكزبرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى البصل المفروم حتى يصبح لونه بني فاتح ويضاف معجون الزنجبيل ومعجون الثوم ومسحوق الفلفل الأحمر الحار والكركم ويقلى لبضع دقائق.
أضيفي كوباً من الماء والملح، وقلّبي لمدة دقيقة حتى ينضج البصل.
تُضاف الطماطم المفرومة وتُطهى حتى يتكون مرق رقيق.
أضيفي البطاطس (المقشرة والمقطعة إلى قطع كبيرة) واقليها لمدة 10 دقائق.
أضف مسحوق الكزبرة.
أضف 3 أكواب أخرى من الماء واطهيها على نار خفيفة حتى تنضج.
نرفعها عن النار ونرش عليها أوراق الكزبرة المفرومة ونقدمها ساخنة مع البوري. يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً