Kartoffelcurry
Kartoffelcurry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Kartoffel, 1 c. Tomate, 1 TL. Knoblauchpaste, 1/2 TL. Kurkuma und 1 TL. Korianderblätter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gehackte Zwiebeln hellbraun braten, Ingwerpaste, Knoblauchpaste, rotes Chilipulver und Kurkuma hinzufügen und einige Minuten braten.
Fügen Sie eine Tasse Wasser und Salz hinzu und rühren Sie eine Minute lang, bis die Zwiebel weich ist.
Gehackte Tomaten hinzufügen und kochen, bis eine dünne Soße entsteht.
Kartoffeln hinzufügen (geschält und in große Stücke geschnitten) und 10 Minuten braten.
Korianderpulver hinzufügen.
Fügen Sie 3 Tassen mehr Wasser hinzu und kochen Sie es bei schwacher Hitze, bis es weich ist.
Vom Feuer nehmen, gehackte Korianderblätter darüberstreuen und heiß zusammen mit Puri servieren. Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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