Kartoffelcurry
Kartoffelcurry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 scharfen grünen Paprika (finger), in Stücke geschnitten, 1 TL. Senfkörner und 2 TL. Urad Dhal, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln halbieren; Kochen Sie sie 15 Minuten lang oder kochen Sie sie unter Druck (nicht zu lange kochen).
Von den Kartoffeln die Haut entfernen.
In kleine (1/3-Zoll) Stücke schneiden.
Öl in der Bratpfanne erhitzen.
Senfkörner und Urad Dhal in Öl geben.
Urad Dhal braten, bis es braun ist (30 Sekunden).
Zwiebeln braun schneiden.
Grüne Paprika, Tomaten und Kartoffeln hinzufügen.
Nach Geschmack Kurkumapulver und Salz hinzufügen.
Alle Zutaten verrühren; 2 Minuten köcheln lassen.
Bereit zum Servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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