Картофельное Карри
Картофельное карри — умеренно легкий ужин. Готовится из 4 картофелин большого размера, 2 нарезанных средних луковиц, 2 острых зеленых перцев (пальцевых), нарезанных кусочками, 1 ч. л. семян горчицы и 2 ч. л. урад дал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Картофель разрезать на половинки; варите их 15 минут или готовьте под давлением (не пережаривайте).
С картофеля снять кожицу.
Нарезаем небольшими кусочками (1/3 дюйма).
Нагрейте масло в сковороде.
Положите в масло семена горчицы и урад дал.
Обжарьте урад дал до коричневого цвета (30 секунд).
Обжарить нарезанный лук.
Добавьте зеленый перец, помидоры и картофель.
Добавьте порошок куркумы и соль по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты; кипятить 2 минуты.
Готов служить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий