आलू पैनकेक
आलू पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। 9 रसेट आलू, छिले और कटे हुए, 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ (वैकल्पिक), 1/4 सी. से बनाया गया। मैदा, 2 अंडे, फेंटा हुआ और 1 छोटा चम्मच। नमक (या स्वादानुसार), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में कच्चे, कटे हुए आलू रखें।
आटा और नमक मिला लें.
अंडे डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
फ्राइंग पैन में इतना तेल गरम करें कि लगभग 1/4 इंच मोटा हो जाए।
आलू के मिश्रण के ढेर सारे चम्मच डालें और गर्म शॉर्टिंग में डालें।
पैनकेक का आकार बनने तक प्रत्येक चम्मच को चपटा करें।
जब निचली सतह सुनहरे भूरे रंग की हो जाए और किनारों पर आलू के टुकड़े कुरकुरे दिखने लगें, तो सावधानी से दूसरी तरफ पलट दें। जब नीचे से सुनहरा भूरा हो जाए, तो पैन से निकालें और कागज़ के तौलिये से ढकी कुकी शीट पर रखें।
सभी पैनकेक तलने तक गर्म रखने के लिए, 325 डिग्री ओवन में रखें।
सेब की चटनी के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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