आलू पैनकेक
आलू पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड आलू, एक कटोरी ठंडे पानी में कसा हुआ, 1 मध्यम प्याज, बहुत बारीक कटा हुआ, 2 अंडे, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा और 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
आलू को 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें; छान लें और रसोई के तौलिये में निचोड़ कर सुखा लें।
बड़े कटोरे में, तेल को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं; अच्छी तरह मिला लें.
बड़ी कड़ाही (1/8-इंच गहरी) में तेल डालें।
मध्यम आंच पर रखें.
प्रत्येक पैनकेक के लिए, पैन में 1/2 कप आलू का मिश्रण डालें; थोड़ा चपटा करो.
कुरकुरा और भूरा होने तक, एक बार पलटते हुए, लगभग 8 मिनट तक पकाएं।
अधिक तेल और आलू के मिश्रण के साथ दोहराएँ।
अगर चाहें तो खट्टा क्रीम और सेब की चटनी के साथ परोसें।
12 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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