Panquecas De Batata
Panquecas de batata são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas raladas em uma tigela com água fria, 1 cebola média picada bem fininha, 2 ovos, 3 colheres de sopa. farinha e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Mergulhe as batatas em água por 10 minutos; escorra e esprema em um pano de prato.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto o óleo; misture bem.
Despeje o óleo em uma frigideira grande (1/8 de polegada de profundidade).
Coloque em fogo médio.
Para cada panqueca, coloque 1/2 xícara da mistura de batata na panela; achatar ligeiramente.
Cozinhe por cerca de 8 minutos, até ficar crocante e dourado, virando uma vez.
Repita com mais mistura de óleo e batata.
Sirva com creme de leite e purê de maçã, se desejar.
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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