Frigideira de Batata

Name: Frigideira de Batata
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 slices toucinho; 2 batatas descascadas e cortadas em cubos; 1/8 teaspoon sal de alho; 1/8 teaspoon temperar sal; 1/8 teaspoon pimenta preta; 3 ovos, batidos; 1/4 cup queijo cheddar ralado

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 2 porções 👁️ 28 visualizações

A Frigideira de Batata é um prato de café da manhã moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 40 minutos. Feita com 4 fatias de bacon, 2 batatas descascadas e cortadas em cubos, ⅛ colher de chá de sal de alho, ⅛ colher de chá de sal tempero e ⅛ colher de chá de pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 2

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 slices toucinho

2 batatas descascadas e cortadas em cubos

1/8 teaspoon sal de alho

1/8 teaspoon temperar sal

1/8 teaspoon pimenta preta

3 ovos, batidos

1/4 cup queijo cheddar ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 485

% Valor Diário*

Gordura total 37.4g 48%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 837mg 36%

Carboidratos totais 16g 6%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 1.1g

Proteína 20.8g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda.

Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente.

Retire as fatias de bacon, reservando a gordura.

Esfarele o bacon e reserve.

Adicione as batatas à gordura do bacon e tempere com sal de alho, sal temperado e pimenta-do-reino.

Cozinhe até que as batatas estejam macias.

Quando as batatas estiverem macias, adicione o bacon esfarelado.

Despeje os ovos sobre as batatas e cozinhe até ficar firme.

Espalhe o queijo e cubra com a tampa até derreter.