شوربة البطاطس
حساء البطاطس هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 58 دقيقة فقط. مصنوعة من الزبدة أو السمن، والكرفس (والخضر)، المفروم، والبصل، المفروم، وحساء لحم البقر ومكعب مرق اللحم البقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في قدر 2 لتر. أضف الكرفس والبصل.
طهي حتى تصبح طرية وشفافة. يُضاف حساء الكونسومي ومكعب مرقة اللحم البقري والبطاطس والبقدونس. اطبخي حتى تنضج البطاطس.
دع الخليط يبرد. إزالة كمية صغيرة من السائل.
تخلط مع الكريمة الحامضة في وعاء حتى تصبح ناعمة، ثم تضاف إلى خليط الحساء.
تأكد من أن الحساء بارد قبل مزجه مع القشدة الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً