Картофельная закваска
Картофельная закваска — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 48 минут. Сделано из картофеля (около 3/4 фунта). сахар, около 1 1/2 гр. холодная вода, дрожжи для тортов или 1 упак. сухого растворить в 1 гр. теплая вода и c. кипятка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Картофель отварить в кипящей воде.
Размять в воде, в которой они варились.
Добавьте сахар, соль и столько холодной воды, чтобы получилось 3 1/4 стакана жидкости.
Дайте этой смеси нагреться.
Добавьте дрожжи, растворенные в 1 стакане теплой воды.
Оставьте эту смесь на ночь.
Оно должно быть легким и пенистым.
Слейте 1 чашку и сохраните как закваску для следующей выпечки.
Хранить в холодильнике в банке с неплотно закрытой крышкой.
Когда все будет готово к использованию, поставьте банку в теплую воду до температуры 82°.
Стартер должен оставаться пригодным к использованию примерно неделю.
Добавьте в эту смесь муку, как в хлеб на закваске.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий