Natillas Puertorriqueñas
Las natillas puertorriqueñas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 huevos, ligeramente batidos, 2 latas (12 oz cada una) de leche evaporada, 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada, 1 cucharadita. extracto de vainilla y 1 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Para caramelizar
En una cacerola pequeña, a fuego lento, hierva el azúcar granulada y 1 cucharada de agua, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se derrita y adquiera un color dorado intenso (aproximadamente 15 minutos).
Vierta el caramelo en un molde o plato de vidrio de 11 x 7 x 1 1/2 pulgadas.
Precalienta el horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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