プエルトリコのポットロースト
プエルトリコのポットローストは、ほどよく簡単なプエルトリコの多国籍料理です。 4 1/2 ~ 5 ポンドの骨なし牛肩ロースト、スライスした大きな玉ねぎ 1 個、大さじ 2 で作ります。食用油、さいの目に切ったピーマン(中)1個、c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
肉の深い切り込みにオリーブを差し込みます。
厚手のフライパンに油を熱し、両面をよく焼きます。
玉ねぎ、セロリ、ピーマン、トマトソース、水1カップ、塩、コショウを加えます。
肉が柔らかくなるまで蓋をして沸騰させます。
調理中は時々肉を裏返してください。
肉をすべて取り除きます。
コーンスターチ混合物を鍋に加え、10分間煮ます。
肉のスライスの上にソースをかけてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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