Kürbisrolle
Pumpkin Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. gekochter, pürierter Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Eier 5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mit dem Elektromixer schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Kürbis- und Zitronensaft unterrühren.
Mehl, Zimt, Backpulver, Salz, Ingwer und Muskatnuss vermischen; Zur Kürbismischung hinzufügen und gut vermischen.
Geben Sie den Teig in eine gefettete und bemehlte 38 x 25 x 2,5 cm große Jelly-Roll-Form und verteilen Sie ihn gleichmäßig in den Ecken.
15 Minuten bei 350° backen.
Den Kuchen in ein mit 1/4 Tasse Puderzucker bestreutes Handtuch stürzen.
Kuchen und Handtuch zusammen aufrollen, in Gelee-Rolle formen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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