Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (9 Zoll) ungebackener, tiefgekühlter Tortenschale, Speckstreifen, gewürfelt, (8 1/2 Unzen) Dose ganze Maiskörner, abgetropft, ca. Mit geriebenem Schweizer Käse oder Cheddar-Käse und geschlagenen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Tortenboden kalt stellen.
Den Speck kochen und abtropfen lassen.
Speck, Käse und abgetropften Mais mischen und gleichmäßig auf dem Boden der Tortenform verteilen.
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit der Kondensmilch, Salz und Pfeffer zu einer Vanillesoße verrühren.
Vanillesoße über die Speck-Käse-Mais-Mischung gießen.
Mit etwas Butter belegen.
Auf der unteren Schiene des Ofens bei 400 °C 35 bis 40 Minuten backen.
Sie müssen den Ofen nicht vorheizen.
Lassen Sie die Quiche vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen.
Für 6 Personen.
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