Cazuela de enchiladas de pollo con chile verde, rápida y fácil

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear mediana.

Sazone el pollo con sal de ajo.

Organizar en la fuente para hornear preparada.

Hornee durante 45 minutos en el horno precalentado, hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros.

Dejar enfriar, triturar y reservar.

Con unas pinzas de metal, carbonice cada mitad de tortilla sobre la llama abierta de una estufa de gas durante aproximadamente 1 minuto, hasta que esté ligeramente inflada.

Vierta aproximadamente 1/2 pulgada de salsa para enchiladas en el fondo de una fuente para hornear mediana y coloque 6 tortillas en una sola capa.

Cubra con la mitad del pollo, 1/3 del queso, la mitad de la crema agria y 1/3 de la salsa de enchilada restante.

Cubra bien las tortillas restantes con la salsa de enchilada restante y colóquelas encima de las capas.

Espolvoree con el queso restante y cubra con la salsa de enchilada restante. Cubra y hornee durante 45 minutos en el horno precalentado.

Deje enfriar un poco antes de servir.