Caçarola Enchilada de Frango Verde Chile Rápida e Fácil

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma assadeira média.

Tempere o frango com sal de alho.

Disponha na assadeira preparada.

Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido, até que não fique mais rosado e o suco escorra claro.

Deixe esfriar, desfie e reserve.

Com uma pinça de metal, queime cada metade da tortilha sobre a chama aberta de um fogão a gás por cerca de 1 minuto, até estufar levemente.

Despeje cerca de 1/2 polegada de molho de enchilada no fundo de uma assadeira média e arrume 6 tortilhas em uma única camada.

Cubra com 1/2 do frango, 1/3 do queijo, 1/2 do creme de leite e 1/3 do molho de enchilada restante.

Cubra bem as tortilhas restantes com o molho de enchilada restante e arrume-as por cima das camadas.

Polvilhe com o queijo restante e cubra com o molho de enchilada restante. Cubra e leve ao forno por 45 minutos no forno pré-aquecido.

Deixe esfriar um pouco antes de servir.