Sauce Hollandaise rapide et facile au micro-ondes

Sauce hollandaise rapide et facile. Donne assez pour 2 portions d'œufs Bénédicte ou d'asperges. J'ai essayé plusieurs façons de faire de la sauce hollandaise ; cette méthode fonctionne à chaque fois et est très rapide. Mes enfants l'adorent. Je mets un œuf poché sur du pain grillé ou un biscuit et je nappe de sauce. J'ajoute également des saucisses émiettées avec du jalapeño et de l'ail.

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