Molho holandês rápido e fácil no micro-ondas

Name: Molho holandês rápido e fácil no micro-ondas
Prep time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 gemas de ovo; 1/4 limão, suco ou a gosto; 1 pinch sal; 1 pinch Pimenta-caiena; 1/4 cup manteiga com sal, derretida

⏱️ Pronto em 5 min 🥄 Prep 5 min 👥 2 porções 👁️ 49 visualizações

Molho holandês rápido e fácil. Dá o suficiente para 2 porções de ovos Benedict ou aspargos. Tentei várias maneiras de fazer molho holandês; este método funciona sempre e é muito rápido. Meus filhos adoram. Coloquei ovo escalfado na torrada ou no biscoito e cobri com o molho. Também adiciono linguiça esfarelada com jalapeño e alho.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Porções 2

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 gemas de ovo

1/4 limão, suco ou a gosto

1 pinch sal

1 pinch Pimenta-caiena

1/4 cup manteiga com sal, derretida

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 257

% Valor Diário*

Gordura total 27.4g 35%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 249mg 11%

Carboidratos totais 1g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata as gemas, o suco de limão, o sal e a pimenta caiena em uma tigela própria para micro-ondas até ficar homogêneo.

Passe lentamente a manteiga derretida na mistura de gema de ovo enquanto mexe para incorporar.

Aqueça no microondas por 15 a 20 segundos; bata.