Быстрые ньокки
Упрощенная версия любимого итальянского блюда с использованием картофельного пюре быстрого приготовления. Этот рецепт можно легко увеличить вдвое, втрое и т. д. Я делаю несколько порций и замораживаю. Чтобы заморозить, разложите печенье на противнях до застывания, а затем положите в полиэтиленовые пакеты. Подавайте с любимым соусом для спагетти.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите картофельные хлопья в миску среднего размера.
Залить кипятком; перемешайте до однородного состояния.
Добавьте яйцо, соль и перец.
Вмешайте столько муки, чтобы получилось довольно крутое тесто.
Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой доску.
Разделить тесто пополам.
Сформируйте из каждой половинки длинный тонкий рулет толщиной с хлебную палочку.
Ножом, смоченным в муке, нарезаем небольшими кусочками.
Положите несколько ньокки в кипящую воду.
Когда ньокки поднимутся на верх кастрюли, достаньте их шумовкой.
Повторяйте, пока все не будут приготовлены.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий